奧爾良烤鴨腿

美食達人@小帥廚娘

奧爾良烤鴨腿封面圖

菜式簡介
　　自己烤出來鴨腿外酥裏嫩料足，喜歡的烤吧，超級好吃奧爾良口味！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 鴨腿2

輔助料: 奧爾良料適量; 鹽適量; 料酒適量

奧爾良烤鴨腿的做法步驟

第一步：鴨腿洗淨控水，放入盆裏，放入少許鹽和料酒腌製20分鍾

第二步：腌製鴨腿期間，調奧爾良料

第三步：然後把料倒入鴨腿裏，放入冰箱冷藏12-24小時入味（中間翻幾次面）

第四步：然後拿出來劃口，放入烤盤，烤箱230℃預熱上下火30分鍾即可外酥裏嫩（中間要記得刷兩次奧爾良汁或者燒烤料）我家寶貝不吃辣所以我只刷了汁

第五步：裝盤喽，是不是流口水了！

奧爾良烤鴨腿做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果等不及24小時，12小時也可以。
2·溫度和時間看自家烤箱

菜譜標簽：老人午餐孕婦産婦晚餐烤箱菜快手菜學生

相關食材：鴨腿

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