咖喱飯----每個人都會愛上的

第一步：准備好所有需要的材料

第二步：平時用的咖喱也就是超市隨便買的，這次的咖喱口感不錯，朋友日本帶來的，挺喜歡的，上次做了一次就一直惦記在這裏說再做一次，不能浪費掉

第三步：我用的大雞腿，剁成很小均勻的塊兒，鍋裏放入適量的冷水，剁好的雞腿入鍋，放入適量的料酒去腥味兒

第四步：水開後稍煮，撈去浮沫，再用溫水沖幹淨瀝水備用

第五步：胡蘿蔔去皮洗淨切小粒兒備用

第六步：洋蔥也一樣切四方小粒兒

第七步：土豆切小塊洗去澱粉，用水浸泡一下不會變色

第八步：鍋裏倒入適量的油，小火放入洋蔥，大蒜末姜末炒香

第九步：再下入雞塊一起翻炒

第十步：在下入胡蘿蔔片炒片刻

第十一步：倒入少許料酒，生抽，鹽，和白糖炒勻

第十二步：倒入適量的熱水，不需要放太多，因爲切得都比較小塊了。。

第十三步：湯汁剩三分之一多一點的時候放入土豆塊，我喜歡土豆煮的軟一點，三分之一的時候倒入咖喱粉，如果買的是膏狀的可以先用清水調成糊狀，我一般直接丟鍋裏，哈哈，攪拌均勻，稍微煮幾分鍾就好啦。。。

第十四步：我覺得下午剛打掃好衛生滿屋子的咖喱香，陶醉

第十五步：每次做的時候我都會多吃好多飯，平時的話飯量太小了

第十六步：自己做的醬黃瓜

第十七步： 也許是尋常，才讓人再踏實不過，每日有溫暖萦繞，于是我們熱愛餐桌。用心做出一道道有愛的菜肴，雖然家常卻最珍貴，因爲美食，感謝與你們遇見。