海參豬肉湯

美食達人@奇玉音緣

海參豬肉湯封面圖

菜式簡介
　　最近愛上了煲湯，每天煲一鍋湯，健康又營養！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 海參200克; 豬瘦肉300克; 紅棗3顆

輔助料: 鹽3克

海參豬肉湯的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：豬瘦肉切塊

第三步：燒開水焯一下

第四步：豬肉撈出放入砂鍋

第五步：焯豬肉的水不要扔哦，撇去浮沫

第六步：加入砂鍋中燒開

第七步：大棗去核

第八步：海參切條

第九步：燒開後加入大棗

第十步：加入海參

第十一步：小火慢炖兩個小時

第十二步：兩個小時後加鹽調味即可

第十三步：鮮美的海參豬肉湯做好啦

第十四步：成品圖

海參豬肉湯做法技巧/竅門/補充說明：

焯豬肉的水一定不要扔哦，它會讓你煲的湯更加鮮美，這個叫做原湯！

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：豬肉海參

答配菜譜：豬肉與海參的做法

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