海參豬肉“包”

美食達人@樂淇米小廚

海參豬肉“包”封面圖

菜式簡介
　　學著外婆做一次。因爲外婆做的挺好吃的，所以我就學著了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 海參6條; 豬肉碎半斤

輔助料: 醬油兩勺; 油四少左右; 香菇四朵; 番茄一顆

海參豬肉“包”的做法步驟

第一步：把浩浩的海鮮從冰箱裏拿出來解凍。

第二步：將一顆番茄切片。

第三步：把水煮沸騰放入海參讓水再次沸騰。

第四步：撈出將其冷卻。

第五步：把這塊放入絞肉機內絞成肉碎，再將香菇切成丁，反正我和香菇放在一起加油加生粉拌勻。

第六步：把豬肉餡放入海參肚裏。

第七步：起鍋燒水將海參“包″放入鍋中蒸15分鍾。

第八步：出鍋。在海參上放熱油。(一定要高溫油。)

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：豬肉海參

答配菜譜：豬肉與海參的做法

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