鴨脖炒藕丁
菜式簡介
要說讓我又愛又恨的零食是哪一個,唯有鴨脖了。辣的讓我受不了可是那獨特的味道以及口感又總是深深的吸引我,看電視或者小說的時候最愛啃上幾個。爲了減少辣度我也會想辦法的,這不,跟藕丁一起炒,味道不錯呦,而且辣度也降低了。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹵鴨脖150克
- 蓮藕1節
- 沙拉汁1袋(日式口味)
- 輔助料
- 鹽適量
- 油少許
- 澱粉5克
- 水適量
鴨脖炒藕丁的做法步驟
鴨脖炒藕丁做法技巧/竅門/補充說明:
倒入澱粉水勾芡的時候要小火,避免燒焦。