秋葵炒肉

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秋葵炒肉封面圖

菜式簡介
　　大家知道秋葵的營養價值很高，據有保護腸胃和降血糖美容養顔等功效。可是有些人不喜歡秋葵，比較黏膩，很多人都接受不了，這次我給大家介紹這個做法，就能接受了。很好吃的^_^

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵200克; 豬肉120克; 蠶豆80克; 山芋梗80克; 紅椒50克

輔助料: 生抽2勺; 鹽1勺; 雞精適量; 醋根據個人口味適量添加

秋葵炒肉的做法步驟

第一步：這個菜已經切好了，我放了一點生姜絲，肉片可以放點澱粉，會比較嫩

第二步：鍋內放油燒熱，放肉

第三步：肉炒變色後，放入蠶豆

第四步：翻炒幾下，再放入秋葵和山芋梗（ps：沒有山芋梗可以多放點蠶豆）這個時候可以放生抽和鹽，再放點雞精。^_^翻炒幾下就是最後一步了。

第五步：最後放入紅椒，這個主要是讓菜顔色好看點，再根據個人口味可以在放點醋，我比較喜歡酸辣的，就放了點。^_^

第六步：成功了^_^

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：秋葵

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