鲫魚煮山藥

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鲫魚煮山藥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝砂鍋; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 大鲫魚一條

輔助料: 山藥一截; 枸杞20顆; 黑木耳3朵; 姜蔥適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 白胡椒適量

鲫魚煮山藥的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：鲫魚洗淨用鹽，料酒抹勻，山藥姜蔥切好待用。

第三步：鍋裏油燒熱，把鲫魚稍加煎炸。

第四步：把炸好的魚放入砂煲，一次性給足水。

第五步：煮開後放入山藥和黑木耳。

第六步：再次煮開放入枸杞，少許鹽胡椒調味，撒蔥花即可。

鲫魚煮山藥做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃粉山藥的就多煮一會。

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜家常菜冬季食譜湯類産婦晚餐

相關食材：鲫魚山藥

答配菜譜：山藥與鲫魚的做法

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