炝拌長豆角

第一步：材料，豆角洗淨，掰去頭和尾。隨意掰成段（根據自己喜歡的長度）蒜辣椒洗淨切沫

第二步：鍋洗淨，加入適量清水加入一小勺鹽，大火煮開。放入豆角煮至豆角斷生，撈出備用。

第三步：豆角放入盤子中，撒上蒜辣椒末，淋上生抽，再撒上少許的雞精。

第四步：鍋中燒適量熱油

第五步：澆在豆角上即可。

第六步：簡單快速又美味。