皮蛋海鮮粥

美食達人@靈草

皮蛋海鮮粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 皮蛋2個; 米適量; 花蛤肉適量; 海蛎幹適量

輔助料: 香菇適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 花生油適量

皮蛋海鮮粥的做法步驟

第一步：所有原料洗淨備用。

第二步：皮蛋切丁，香菇切絲。

第三步：把洗好的米放入電飯鍋裏。

第四步：接著把海蛎幹香菇一起放入電飯鍋裏(還加了發香菇的水)煮至9成熟。

第五步：等米飯差不多熟時放入皮蛋和花蛤肉煮熟即可，出鍋的時候加點鹽花生油調味。

菜譜標簽：老人粥晚餐早餐

相關食材：皮蛋

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