甜玉米濃湯

美食達人@大海微瀾

甜玉米濃湯封面圖

菜式簡介
　　一場秋雨一場寒，隨著秋天的腳步，鮮嫩甜玉米大批上市，用鮮嫩的甜糯玉米，做一碗濃濃的甜湯，中式也好，西式也罷，飯前也可，飯後也佳，口感順滑，甜鹹粘糯，濃郁芳香，真是令人回味無窮！暖心暖胃，美容養顔，吃了還想吃的感覺！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 嫩甜玉米3個; 雞蛋1個; 番茄1個

輔助料: 橄榄油適量; 洋蔥適量; 五香粉適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 紅腸適量

甜玉米濃湯的做法步驟

第一步：備齊材料

第二步：嫩玉米用擦板擦碎出漿

第三步：兌適量的水調勻

第四步：洋蔥、番茄、紅腸去皮洗淨切丁

第五步：炒鍋加入橄榄油，爆香五香粉和洋蔥丁

第六步：加入紅腸、番茄丁翻炒

第七步：加入兌好的玉米漿煮開

第八步：雞蛋打散，繼續在翻開處撒入蛋液

第九步：加入鹽、白胡椒粉調味出鍋。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：甜玉米玉米

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