炒花蛤

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炒花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花蛤適量; 青椒適量; 香菜適量

輔助料: 蒸魚豆豉適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

炒花蛤的做法步驟

第一步：原材料

第二步：燒開水放入花蛤，殼開了以後盛出來，青椒切絲，香菜切小段

第三步：先炒青椒

第四步：青椒稍軟後放入花蛤翻炒幾下

第五步：放香菜，淋入少許蒸魚豆豉，花蛤是鹹的，不需要放鹽，翻炒幾下後出鍋

第六步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：花蛤

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