三文魚炒飯

美食達人@驕傲的胖胖

三文魚炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 涼米飯適量; 三文魚適量

輔助料: 冷凍雜菜適量; 洋蔥適量; 香蔥適量; 雞蛋適量; 海鮮醬油適量; 黑胡椒粉適量; 鹽適量

三文魚炒飯的做法步驟

第一步：三文魚洗淨切丁，放少許料酒和鹽腌一下。

第二步：冷凍雜菜開水焯熟

第三步：雞蛋炒散

第四步：依次放入洋蔥，三文魚丁，焯好的雜菜。依個人口味放鹽，這時可以多放一點點，因爲一會還要放米飯。

第五步：放入米飯和炒好的雞蛋攪拌均勻，最後放入香蔥，撒上黑胡椒粉。出鍋啦！

菜譜標簽：老人午餐主食晚餐學生炒飯

相關食材：三文魚

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