銀耳蓮子蘋果羹

美食達人@MM555213

銀耳蓮子蘋果羹封面圖

菜式簡介
　　好吃又簡單！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 銀耳1朵; 蘋果1個; 白蓮1把

輔助料: 桂圓1把

銀耳蓮子蘋果羹的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：先將銀耳、蓮子用冷水浸泡三小時，等銀耳完全發好，蓮子漲大才好。幹的桂圓，剝殼洗淨備用

第三步：蘋果削皮去核，切成小塊狀

第四步：將發好的銀耳、蓮子、桂圓和冰糖放入高壓鍋中，加入適量清水，高壓10分鍾，以確保蓮子軟糯可口·

第五步：10分鍾後，打開高壓鍋，放入切好的蘋果。再大火燒開，倒入勾兌好的生粉水，入鍋稍煮一下即可出鍋。

菜譜標簽：秋季食譜午餐晚餐羹類

相關食材：銀耳蘋果蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法銀耳與蘋果的做法銀耳與蘋果與蓮子的做法蘋果與蓮子的做法

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