牛奶根炖豬蹄
菜式簡介
牛奶根具有辛溫鹹涼、祛風、除濕、去油膩、健脾胃、理氣、消脂等,有養身保健之功效。可煲雞、鴨、兔、上排、豬腳等,是老少四季皆宜的佳品。牛奶根還具有通乳的功效,牛奶根對于乳汁不通、産後無乳具有很好的效果。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬蹄一只
- 輔助料
- 牛奶根適量
- 鹽少許
- 枸杞少許
牛奶根炖豬蹄的做法步驟
牛奶根炖豬蹄做法技巧/竅門/補充說明:
小叮咛 利用砂鍋一次做2種美食,時間差不多,所以可以一起放入做 炖豬蹄時候請一次性加足水量,後面不夠時候要加熱水 草藥要的就是原味清香,所以其他調料不用太多