炒豬肝

美食達人@澄澄姐姐

炒豬肝封面圖

菜式簡介
　　下飯菜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝500克

輔助料: 青蒜2根; 姜1塊; 蒜2瓣; 澱粉適量; 料酒適量; 蚝油1湯匙; 食鹽適量; 花生油適量

炒豬肝的做法步驟

第一步：豬片切薄片用清水洗去血水加蚝油、食鹽、澱粉腌製備用

第二步：姜、蒜、青蒜切片

第三步：熱鍋倒入，下豬肝翻炒至變色，加入一湯匙料酒爆香

第四步：加入姜、蒜爆炒

第五步：倒入青蒜炒至斷生

第六步：加入適量鹽翻炒均勻即可出鍋

第七步：開動吧！

炒豬肝做法技巧/竅門/補充說明：

更多澄澄姐姐菜譜，請加微信：18826500215

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肝

相關菜譜：: 白切豬肝的做法; 小炒豬肝的做法; 豬肝瘦肉枸杞葉湯。的做法[圖解]; 豬肝枸杞葉湯的做法; 酸菜豬肝的做法[圖解]; 泡椒菠菜炒豬肝的做法; 鹽水豬肝的做法; 五香鹵豬肝的做法[圖解]; 菠菜豬肝湯的做法; 【飛魚私房菜之養生湯】——枸杞雪梨豬肝瘦肉湯的做法; 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝的做法; 用竅門炒豬肝的做法; 玉米豬肝濃湯的做法; 豬肝木耳炒瘦肉的做法; 尖椒爆豬肝的做法; 【青椒炒豬肝】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM