口蘑炖排骨

美食達人@綠野薄荷

口蘑炖排骨封面圖

菜式簡介
　　前幾天我做的一道菜口蘑芋頭蛋燒肉，
　　很受家人歡迎，今兒又買了口蘑，做一道炖菜，口蘑炖排骨。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 排骨適量; 口蘑適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥適量

口蘑炖排骨的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：口蘑洗淨焯水備用。

第三步：雞蛋煮熟，剝皮，在雞蛋表面劃幾刀，便于入味。

第四步：將焯過水的排骨，口蘑，雞蛋放入電壓力鍋，加熱水沒過原料。

第五步：加入蔥姜，大料，料酒，醬油，鮮味醬油，白糖，鹽。

第六步：將電壓力鍋調到炖排骨擋，炖熟即可。

第七步：口蘑炖排骨。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜學生

相關食材：排骨口蘑

答配菜譜：排骨與口蘑的做法

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