香菇雞丁

美食達人@塵歡

香菇雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞胸肉適量; 香菇適量

輔助料: 青椒適量; 生姜適量; 大蒜適量; 幹紅椒適量

調味料: 幹紅椒適量; 澱粉適量; 鹽適量; 油適量

香菇雞丁的做法步驟

第一步：雞胸肉、香菇、青椒備用。

第二步：雞胸肉切丁，香菇泡發和青椒洗淨切塊，大蒜切末，生姜和幹紅椒切絲。

第三步：雞胸肉丁加入適量的鹽和澱粉，攪拌均勻。

第四步：油鍋燒熱，下入大蒜，生姜和幹紅椒絲爆香。下入雞丁炒散。

第五步：倒入香菇炒均勻。

第六步：加入青椒絲炒均勻，加入適量的鹽，出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜産婦

相關食材：香菇雞丁

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