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香菇炒肉片

美食達人@陽光明媚99
香菇炒肉片封面圖

菜式簡介
  香菇營養豐富,益胃助食,降血壓降血脂降膽固醇,具有抗癌的作用。西峽香菇采用天然有機質無農藥栽培,菇體豐滿,菇質密實,具有特殊的香味和質感,堪稱“菇中珍品”。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香菇300克
青椒一個
10克
少許
輔助料
肉片200克
胡蘿蔔50克
生抽5克
5克

香菇炒肉片的做法步驟

第一步:香菇清洗幹淨,配料備用。

香菇炒肉片的做法步驟圖(一)

第二步:香菇、胡蘿蔔、青椒分別切片。

香菇炒肉片的做法步驟圖(二)

第三步:蔥姜切細絲,再放兩個幹紅辣椒。(不喜辣可忽略不放)

香菇炒肉片的做法步驟圖(三)

第四步:炒鍋裏倒入食用油,油熱後倒入蔥姜絲和辣椒煸香。

香菇炒肉片的做法步驟圖(四)

第五步:放入肉片翻炒,加入醬油上色。

香菇炒肉片的做法步驟圖(五)

第六步:倒入香菇繼續翻炒。

香菇炒肉片的做法步驟圖(六)

第七步:倒入胡蘿蔔。

香菇炒肉片的做法步驟圖(七)

第八步:翻炒幾下後加入鹽。

香菇炒肉片的做法步驟圖(八)

第九步:最後加入青椒炒至斷生即可出鍋。

香菇炒肉片的做法步驟圖(九)

第十步:成品圖。

香菇炒肉片的做法步驟圖(十)

第十一步:鮮香入味。

香菇炒肉片的做法步驟圖(十一)

第十二步:營養豐富。

香菇炒肉片的做法步驟圖(十二)

第十三步:簡單易做的家常菜。

香菇炒肉片的做法步驟圖(十三)
相關食材:香菇

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