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金槍魚蝦仁炒飯

美食達人@牛媽廚房
金槍魚蝦仁炒飯封面圖

菜式簡介
  好吃的炒飯,有足足的炒就行,今天用魚罐頭及蝦仁來配炒飯,真的是鮮的不得了呢,最後的蔥也是亮點之一,炒飯一定要加點蔥,這樣子味兒才鮮香。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
冷飯1份
蝦仁100克
魚罐頭半個
輔助料
適量
細鹽1小匙
醬油少許
玉米油適量

金槍魚蝦仁炒飯的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:鍋裏加油,將蛋液打散下鍋,炒至凝固。
  • 第三步:再將冷飯下鍋同炒至松散。
  • 第四步:再加入魚肉一並炒至出味。
  • 第五步:再加入適量的細鹽調味。
  • 第六步:將蝦仁及蔥花下鍋,炒至蔥花出味,加少許的醬油提個鮮即可。
  • 第七步:用碗盛炒飯,再倒扣在大碗裏面即可定型,這樣子一份好吃有味的炒飯就完成了。
  • 相關食材:金槍魚蝦仁

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