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草菇炖雞

美食達人@紅米樂呵
草菇炖雞封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
草菇適量
雞塊適量
3片
青蒜適量
幹紅椒適量
白胡椒粉適量
花雕酒適量
輔助料
適量
味極鮮適量
菜籽油適量

草菇炖雞的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:雞肉氽水
  • 第三步:起鍋倒入菜籽油,姜片、幹紅椒炝鍋
  • 第四步:倒入雞塊
  • 第五步:倒入花雕酒
  • 第六步:炒香
  • 第七步:倒入純淨水,煮開鍋
  • 第八步:倒入砂鍋裏
  • 第九步:小火,蓋上鍋蓋炖煮30分鍾左右
  • 第十步:放入草菇,拌勻,蓋上鍋蓋,炖煮15分鍾左右
  • 第十一步:放入少許鹽
  • 第十二步:倒入味極鮮
  • 第十三步:放入青蒜葉,攪拌勻即可。
  • 相關食材:草菇

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