雞汁脆筍

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雞汁脆筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 脆筍300克

輔助料: 鹽5克; 蔥花15克; 姜2片; 蒜末5克; 料酒10ML; 雞精3克; 雞湯500ML

雞汁脆筍的做法步驟

第一步：脆筍洗淨待用。

第二步：熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香，放入脆筍翻炒一下，倒入料酒，雞高湯加蓋煮5分鍾，撒上鹽、蔥花、雞精拌炒均勻即可。

第三步：成品

第四步：成品

第五步：成品

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：筍雞汁

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