莴筍肉絲小炒
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴筍一個
- 精瘦肉100克
- 輔助料
- 紅椒半個
- 調味料
- 食用油適量
- 食鹽適量
- 雞精適量
- 澱粉適量
- 香蔥3根
莴筍肉絲小炒的做法步驟
第一步：准備做莴筍炒肉絲所需的食材
第二步：精廋肉切細絲
第三步：肉絲加澱粉和少量的食鹽勾欠
第四步：紅椒切絲、香蔥切段
第五步：莴筍切細絲
第六步：鍋中加入適量的食用油加熱後下入腌製好的肉絲翻炒均勻
第七步：下入紅椒和蔥段加入少量的食鹽翻炒均勻
第八步：下入莴筍絲翻炒均勻
第九步：加入少量的雞精提味即可出鍋了
