岩燒乳酪
菜式簡介
岩燒乳酪口感細膩，奶香味十足，我自己很喜歡的一款甜品。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 吐司片4片
- 牛奶80克
- 淡奶油50克
- 白糖40克
- 黃油20克
- 芝士片3片
- 輔助料
- 玉米澱粉10克
- 杏仁片適量
岩燒乳酪的做法步驟
岩燒乳酪做法技巧/竅門/補充說明：
1、奶鍋用厚底一點的鍋要不然很容易燒焦了
2、玉米澱粉倒入攪拌均勻後可以開中小火在煮一會兒，讓芝士糊變的濃稠一點
3、火候如果不好控製可以關火後倒入你要加的材料在開火攪拌均勻
菜譜標簽：烘焙
相關食材：乳酪