炒豬肝

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炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 熟豬肝四兩; 胡蘿蔔半根; 香菇三朵; 蘋果四分之一個

輔助料: 鹽一勺

炒豬肝的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨切長條

第二步：香菇洗淨切片

第三步：豬肝切片

第四步：蘋果洗淨切片

第五步：熱油翻炒胡蘿蔔兩分鍾

第六步：加入香菇翻炒一分鍾

第七步：加入豬肝翻炒幾下

第八步：起鍋前加入蘋果翻炒兩下即可

第九步：成品

炒豬肝做法技巧/竅門/補充說明：

豬肝是超市買的熟豬肝

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肝

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