白貝海蝦雞蛋羹──“魚兒廚房”私房菜

菜式簡介
　　假如蛋羹是泥土，那麼蝦仁就是肥料，白貝就是綻放跳動的花兒……三者混蒸，絕對是一款營養豐富、利于吸收、老少鹹宜的美味。
　　雞蛋含豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微營養素；白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素，常食白貝能起到清熱利尿的作用；海蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟、易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質和碘。
　　如此美味的“白貝海蝦雞蛋羹”，給老人、給孩子、給他、給她……喜歡的抓緊跟著我們魚兒大廚一起做起來吧。