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紅蝦意面

美食達人@salila82
紅蝦意面封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
意面適量
阿根廷紅蝦兩只
西紅柿半個
大蒜三瓣
法香適量
輔助料
橄榄油一大勺
胡椒粉少許
適量
葡萄酒一勺
西蘭花兩朵
蝦湯兩大勺

紅蝦意面的做法步驟

  • 第一步:先將主要食材准備齊全。
  • 第二步:鍋中添加適量的清水,放入鹽和少許橄榄油,下入意面煮製七分熟。
  • 第三步:西紅柿去皮後切丁,大蒜切片。
  • 第四步:紅蝦洗幹淨後,用吸油紙吸幹水分。
  • 第五步:西蘭花也放在煮意面的鍋裏焯水。
  • 第六步:將面條撈出後控幹水分。
  • 第七步:鍋中放入適量的橄榄油。
  • 第八步:放入大蒜片煸炒出香味兒。
  • 第九步:放入紅蝦煎香。
  • 第十步:放西紅柿丁翻炒。
  • 第十一步:炒到西紅柿出水後放入兩勺蝦湯。
  • 第十二步:放適量的鹽和一小塊咖喱小火焖至融化。
  • 第十三步:做好的意面放鍋中放入少許橄榄油拌勻。
  • 第十四步:放入煮紅蝦的湯,用筷子迅速翻拌均勻,使之入味。
  • 第十五步:這就是做好的意面,味道特別香濃。
  • 第十六步:將意面盛放盤中,上面放做好的紅蝦,撒入少許黑胡椒碎。
  • 第十七步:最後撒入少許法香。
  • 第十八步:美味即成。
  • 相關食材:意面

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