返回

崇明糕阿膠蛋湯

美食達人@牛媽廚房
崇明糕阿膠蛋湯封面圖

菜式簡介
  每年春節前孩子的幹媽我的好姐妹就會寄來她家鄉的特産。感謝這份美食情緣讓我們越來越近越來越近。這也是姐姐那一帶的春節待客點心,如果沒有買到崇明糕,那朋友們可以用年糕來代替哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
崇明糕3塊
雞蛋1個
輔助料
阿膠粉適量
紅糖適量
枸杞適量

崇明糕阿膠蛋湯的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將崇明糕 改刀備用。
  • 第三步:鍋裏加水煮開。
  • 第四步:將改刀後的崇明糕加至在電煮鍋裏。
  • 第五步:煮至糕熟透後加入阿膠粉及紅糖。
  • 第六步:將雞蛋打散加至在電煮鍋裏。
  • 第七步:最後加入枸杞點綴一下。
  • 相關食材:阿膠

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM