白灼芥藍菜
菜式簡介
平時炒菜都是重油猛火的,今天嘗試白灼也不錯,芥藍菜是自家種的,必須挑選夠嫩的來吃,不像市場買的又貴還摻雜不少老的新鮮度也不高,好吃的芥藍菜清甜無苦澀味,吃起來爽口無渣。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝氽
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芥藍菜適量
- 輔助料
- 蔥絲適量
- 姜絲適量
- 辣椒絲適量
- 鹽少許
- 油適量
- 糖少許
- 生抽適量
白灼芥藍菜的做法步驟
相關食材:芥藍
菜式簡介
平時炒菜都是重油猛火的,今天嘗試白灼也不錯,芥藍菜是自家種的,必須挑選夠嫩的來吃,不像市場買的又貴還摻雜不少老的新鮮度也不高,好吃的芥藍菜清甜無苦澀味,吃起來爽口無渣。