瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋
菜式簡介
冬天來了快過年了，人們又開始忙碌熏臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟著做了一些臘魚臘丸子，但今年的臘丸子與往年的不大一樣，不用熏直接用空氣炸鍋炸的，簡單多了，跟熏的臘肉沒多大差別，無煙味更健康。做了二款丸子，一款是魚肉加瘦肉丸子，一款是豆腐加瘦肉丸子。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 白豆腐500克
- 豬肉500克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 八角粉適量
- 孜然粉適量
- 辣椒粉適量
- 大蒜適量
瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋的做法步驟
瘦肉豆腐丸子--空氣炸鍋做法技巧/竅門/補充說明：
烤好的丸子配上自家愛吃的配菜炒著吃，火力和時間要看丸子的大小而定。
答配菜譜：瘦肉與豆腐的做法