肉炒鮮蘑白菜片

美食達人@詩韻墨香

肉炒鮮蘑白菜片封面圖

菜式簡介
　　肉炒鮮蘑白菜片，香滑適口，鹹鮮爽口，美味菜肴！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉適量; 鮮蘑適量; 大白菜適量

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 十三香適量; 蚝油適量; 醬油適量; 幹椒適量; 水澱粉適量

肉炒鮮蘑白菜片的做法步驟

第一步：白菜切片，鮮蘑用手撕條，用熱水焯一下，攥出多余水分！

第二步：肉適量，切絲！

第三步：鍋裏適量油，蔥姜幹椒爆鍋！

第四步：肉炒熟，加適量十三香，醬油蚝油適量！

第五步：鮮蘑白菜片一起倒入鍋裏，翻炒！

第六步：水澱粉適量，加入適量鹽，翻炒，炒好出鍋！

第七步：成品！

肉炒鮮蘑白菜片做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的，可以多加幹椒！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜

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