雞丁玉米
菜式簡介
一家人都愛吃煮玉米,鮮玉米上市的季節,每天都買回家煮著吃,遇有買的多,當天吃剩下時,就剝出玉米粒冷凍放在冰箱裏,待日後想吃時取出,或做湯或入菜。這次。買了雞胸肉,取出些玉米粒,又搭配少許胡蘿蔔、香菇一起炒。菜品營養很全面,味道很不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉300克
- 玉米粒150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 白砂糖適量
- 生抽適量
- 蔥適量
- 胡蘿蔔適量
- 香菇適量
- 姜適量
雞丁玉米的做法步驟
雞丁玉米做法技巧/竅門/補充說明:
1、雞胸肉提前腌製,成菜後更加鮮嫩,味道也更好。
2、此菜不宜添加味重色重的調味品。