涼拌豬肝

美食達人@翟女……

涼拌豬肝封面圖

菜式簡介
　　過年怎麼能少的了鹵味，鹵好的肉肉可以放在冰箱裏，想要吃的時候直接切片，加一個蒜汁調味，美美的小涼菜～

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵豬肝適量

輔助料: 大蒜適量; 蔥絲適量; 白芝麻適量; 醋適量; 生抽適量; 鹽適量; 香油適量

涼拌豬肝的做法步驟

第一步：准備材料，蔥切絲。

第二步：切好的豬肝片，擺盤。

第三步：蒜瓣打成泥，加入調味料調味。

第四步：淋在擺好盤的豬肝上，最後撒上白芝麻即可。

第五步：簡簡單單的小涼菜。

第六步：酸酸的很開胃～

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豬肝

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