小炒凍豇豆

美食達人@zhang墩兒

小炒凍豇豆封面圖

菜式簡介
　　秋天豇豆開水焯一下，切段，一盤子的量放在一個保鮮袋裏，放入冰箱冷凍，冬天炒著吃吃。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 凍豇豆500克; 五花肉100克

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 蒜瓣三個; 十三香適量

小炒凍豇豆的做法步驟

第一步：油熱放肉炒熟。

第二步：加入豇豆翻炒。

第三步：放半小碗水小火炖十分鍾。水快要幹時，放鹽和十三香。

第四步：放蒜末，大火繼續翻炒。

第五步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豇豆

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