炒海鮮味地瓜粉

美食達人@榮榮仔

炒海鮮味地瓜粉封面圖

菜式簡介
　　嫁到夫家，當地的特色美食之一，也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 地瓜粉150克; 鱿魚適量; 蝦肉適量; 紅蘿蔔適量; 炒香花生適量; 蔥花適量

輔助料: 生抽適量; 味精適量

炒海鮮味地瓜粉的做法步驟

第一步：把所有的配料都切成小丁。

第二步：蔥切成蔥花。

第三步：鍋燒熱下油，放入步驟一的配料(地瓜粉先加入水化開，倒入生抽、味道調味，忘了拍照)。

第四步：倒入調味好的地瓜粉，不停攪拌。

第五步：翻炒至地瓜粉成透明狀，放入酥脆花生，讓成品有更多的口感。拌勻即可食用。

菜譜標簽：午餐晚餐小吃閩菜

相關食材：地瓜

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