烤羊排

美食達人@米拉Miira

烤羊排封面圖

菜式簡介
　　羊肉上演的各種精彩！美味擋不住呢！烤羊排更是過瘾！

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 羊排三斤; 青椒適量; 洋蔥適量; 蒜適量; 姜適量; 蔥適量; 幹辣椒適量; 辣椒粉適量

輔助料: 黃豆醬適量; 料酒適量; 白酒適量; 老抽適量; 花椒適量; 孜然粉適量; 鹽適量

烤羊排的做法步驟

第一步：羊排洗淨備用

第二步：羊排取小排配用，大排骨可以熬湯不浪費

第三步：備好配料

第四步：配料倒入羊排中

第五步：依次加入各種調味料拌勻腌製

第六步：到這一步都能感受到香了，腌製半小時，不能加鹽哦

第七步：烤箱預熱的時候，碼齊羊排

第八步：鋪上青椒和洋蔥，入烤箱190度，上下烤四分分鍾

第九步：三十分鍾時取出二次撒入辣椒粉和孜然粉拌勻

第十步：十分鍾後香氣彌漫開來

第十一步：大快朵頤的欲望就是現在

第十二步：真的超級好吃！家宴增色首選，妥妥的硬菜！

烤羊排做法技巧/竅門/補充說明：

二次加孜然粉時可以加少許鹽，根據自己口味選擇即可！

菜譜標簽：午餐晚餐燒烤

相關食材：羊排

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