黃骨魚炖豆腐

美食達人@阿wen

黃骨魚炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃骨魚500克; 豆腐一小塊

輔助料: 蔥5M克; 小辣椒2個。; 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 香菜適量

黃骨魚炖豆腐的做法步驟

第一步：黃骨魚洗淨，豆腐，香菜適量，辣椒，蔥段，蔥花。

第二步：放油，燒熱，將魚，少量辣椒放入，油煎，煎至金黃後晃動，再翻面煎，再放入蔥頭半分鍾。

第三步：放入豆腐

第四步：放入適量的水，鹽，煮10分鍾左右

第五步：放入香菜，蔥花即可裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃骨魚豆腐

答配菜譜：黃骨魚與豆腐的做法

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