蒜苗炒墨魚

美食達人@雨禾yuhe

蒜苗炒墨魚封面圖

菜式簡介
　　海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 墨魚適量; 蒜苗適量

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量; 雞精適量; 幹辣椒適量; 姜適量

蒜苗炒墨魚的做法步驟

第一步：墨魚洗幹淨放入燒開水的鍋中焯水

第二步：焯水的墨魚撈出放涼切絲洗幹淨

第三步：熱鍋倒油下姜幹辣椒炒香

第四步：下墨魚翻炒再下蒜苗炒到蒜苗變色

第五步：下蚝油鹽味精炒勻出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：墨魚蒜苗

答配菜譜：蒜苗與墨魚的做法

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