醋溜娃娃菜

美食達人@小不點_June

醋溜娃娃菜封面圖

菜式簡介
　　醋熘白菜是一道漢族名菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等，並且釋放熱量較多。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1顆; 小蔥1顆

輔助料: 油適量; 醬油適量; 香油適量; 香醋適量; 米醋適量; 鹽適量; 雞精少量

醋溜娃娃菜的做法步驟

第一步：准備白菜1顆，小蔥一根

第二步：每片白菜用刀從中間切開

第三步：洗淨，我是放在淘米水中洗的第一遍

第四步：洗淨放入盤中瀝水

第五步：油鍋加熱，把瀝好水的白菜放入鍋中炒

第六步：炒到白菜變蔫，加入適量的鹽，米醋哦，香醋，醬油，翻炒，加入雞精，

第七步：小蔥切成小段

第八步：將炒好的白菜放入盤中，撒上蔥花，即可

第九步：成品

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜醋

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