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西蘭花肉松飯團

美食達人@胡椒0214
西蘭花肉松飯團封面圖

菜式簡介
  春天來了,帶著春天顔色的飯團一起去春遊吧!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
米飯1碗
西蘭花幾朵
肉松適量
海苔1小包
輔助料
2勺
適量

西蘭花肉松飯團的做法步驟

  • 第一步:先來張材料大合照。
  • 第二步:鍋裏放水煮開,加入一勺鹽和幾滴油,西蘭花洗淨放入焯水1分鍾左右。(加鹽和油可以讓西蘭花的顔色更綠。)
  • 第三步:西蘭花撈出瀝幹水分,去掉根切碎。
  • 第四步:切碎的西蘭花放入事先准備好的米飯中。
  • 第五步:加入一群鹽和適量香油,攪拌均勻即可。
  • 第六步:取一塊米飯捏成團,壓扁包上肉松,再團好。
  • 第七步:放入模具裏壓成三角形飯團。
  • 第八步:外面包上海苔,美味又美麗的飯團就做好了。
  • 第九步:趕緊擺拍一下吧!
  • 第十步:加了香油的飯團太誘人了,隨便拍了幾張便被搶吃掉了!^_^
  • 西蘭花肉松飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    西蘭花焯水時間不宜過長,1分鍾左右就可以了!

    菜譜標簽:家常菜主食米飯
    相關食材:肉松西蘭花蘭花

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