麻油菠菜塔

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麻油菠菜塔封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜400克; 麻油10克; 香油5克; 白醋10克; 辣椒油10克; 牛肉50克; 胡蘿蔔50克

輔助料: 鹽少許

麻油菠菜塔的做法步驟

第一步：菠菜清洗幹淨。

第二步：開水鍋裏倒入少許食用油和鹽，放入菠菜和胡蘿蔔焯水。

第三步：撈出過涼水控幹水分。

第四步：牛肉切細絲。

第五步：鹽、麻油、辣椒油、白醋、生抽、香油倒入小碗中攪拌均勻倒入盤中。

第六步：撒上熟芝麻。

第七步：放入牛肉絲攪拌均勻。

第八步：放入三角寶塔模具中。

第九步：倒扣在盤子裏即可。

第十步：成品圖。

第十一步：清淡爽口，營養豐富。

第十二步：成品圖。

麻油菠菜塔做法技巧/竅門/補充說明：

模具：三角寶塔模具。可做寶塔肉、冷菜、米飯等造型。
料汁部分可隨個人口味適當調整。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜麻油

答配菜譜：麻油與菠菜的做法

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