麻油菠菜塔
菜式簡介
菠菜昧甘，性涼。能養血止血、斂陰、潤燥。菠菜含有較多的食物纖維，可以潤腸通便。
冬天的菠菜吃口是最好的，連根都是甜甜的，麻油拌菠菜，保持了菠菜最本真的味道，簡單但是不失美味~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜250克
- 芝麻油適量
- 輔助料
- 味極鮮適量
- 糖適量
- 鹽少量
麻油菠菜塔的做法步驟
第一步：准備好菠菜；
第二步：菠菜洗淨，根部也仔細洗幹淨；
第三步：炒鍋燒開一鍋水，關火、放入菠菜汆燙均勻即可撈出；
第四步：晾涼一下，擠去水分，切長段；
第五步：拌上適量的的芝麻油、味極鮮，少量的鹽和糖，拌勻即可~
第六步：整形成自己喜歡的造型~
麻油菠菜塔做法技巧/竅門/補充說明：
1、菠菜的根好吃的，不要丟掉哦，菠菜不用燙太熟，太熟不好吃~
2、拌上適量的蝦皮更好吃~
答配菜譜：麻油與菠菜的做法