濃郁鮮香一碗湯【南瓜雞脖】

美食達人@雨木

濃郁鮮香一碗湯【南瓜雞脖】封面圖

菜式簡介
　　可愛的小南瓜，南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅蔔素及多種微量元素等。雖然南瓜的營養價值很高，但有些胃腸不好的人不適宜多吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞脖500克; 南瓜1個; 土豆1個

濃郁鮮香一碗湯【南瓜雞脖】的做法步驟

第一步：雞脖洗淨，切成1寸長小段。

第二步：南瓜切塊。

第三步：土豆切塊。

第四步：鍋中留少許油，油7層熱加入糖，五香粉，倒入雞脖，少許生抽翻炒。喜歡深色可加些老抽。

第五步：加清水，南瓜和土豆塊，加適量鹽。

第六步：蓋蓋煮至土豆熟透即可。

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：雞脖南瓜

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