紫甘藍炒肉

美食達人@金鳳棲梧

紫甘藍炒肉封面圖

菜式簡介
　　加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫甘藍1/3個

輔助料: 胡蘿蔔一塊; 香腸少許; 山藥一個; 花椒粉少許; 鹽1勺; 肉適量; 雞粉少許; 油適量; 蔥半顆

紫甘藍炒肉的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：肉切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、紫甘藍洗淨切片、香腸切片，蔥切碎。

第三步：最後切山藥。

第四步：鍋中油熱下入肉片翻炒。

第五步：加入蔥花、花椒粉炒香。

第六步：下入所有盤中蔬菜香腸等翻炒。

第七步：加鹽加雞粉迅速翻炒。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：紫甘藍甘藍

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