丸子燴豆皮

美食達人@米拉Miira

丸子燴豆皮封面圖

菜式簡介
　　今偷懶沒去買菜，但營養不跌份兒！有丸子，有豆皮······來一道丸子燴豆皮吧！口味濃郁，暖胃下飯，有肉吃就很快樂！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燴; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 丸子適量; 豆皮一張; 鹵雞蛋一個; 青菜適量; 高湯適量; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 油適量; 白胡椒粉適量; 香油適量; 生抽適量

丸子燴豆皮的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：蔥姜改刀，熱鍋涼肉，五成熱爆香。

第三步：鍋中入開水，加高湯煮沸。

第四步：放入丸子和豆皮煮開加生抽提鮮。

第五步：煮開下青菜。

第六步：加胡椒粉，少許鹽調味即可。

第七步：出鍋淋上香油，鹵蛋裝飾。

第八步：下飯暖胃的燴菜盡情享用。

第九步：成品圖。

丸子燴豆皮做法技巧/竅門/補充說明：

丸子可以一次多做，冰箱冷凍，隨吃隨取！參考方法前期有菜譜！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆皮

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