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蜂蜜酥香烤雞腿

美食達人@醉沐
蜂蜜酥香烤雞腿封面圖

菜式簡介
  今天教大家一道做法簡單的菜,用烤箱烤製蜂蜜雞腿,一說到烤雞腿,就想起那松軟酥脆的肉質,一口咬下去,回味無窮。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞腿幾個
輔助料
料酒適量
胡椒粉適量
醬油適量
適量
蜂蜜適量

蜂蜜酥香烤雞腿的做法步驟

  • 第一步:冰凍雞腿幾個,洗幹淨,在雞腿上劃上幾刀,方便腌製入味。
  • 第二步:蜂蜜烤雞腿當然少不了主角之一,蜂蜜,我用的是土蜂蜜。
  • 第三步:放入調味料,料酒,鹽,醬油,蜂蜜,胡椒粉,攪拌均勻,腌製一個小時,有時間的可以提早腌製時間久點,更入味。
  • 第四步:烤盤鋪上錫紙,擺上腌製好的雞腿。
  • 第五步:烤箱190度預熱十分鍾,放進烤箱,上下火,定時30分鍾,烤箱溫度設置 各不同,溫度高點的,時間短點,可以參考自己烤箱的說明書。
  • 第六步:20分鍾左右 就聞到了烤箱飄出來雞腿香甜的氣味,說明烤好了,取出。
  • 蜂蜜酥香烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明:

    蜂蜜烤雞腿,關鍵是加上蜂蜜後,烤出來,香甜酥脆風味獨特,也可以參照此方法,烤雞翅 烤雞都不錯。

    菜譜標簽:燒烤
    相關食材:雞腿蜂蜜

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