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紅心火龍果蝦仁

美食達人@琥珀maggie
紅心火龍果蝦仁封面圖

菜式簡介
  周末就是給小盆友做美食的時間,小盆友喜歡,爲娘就是幸福( ????? )。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紅心火龍果半個
蝦仁100克
輔助料
姜絲適量
蒜末適量
青豆適量
玉米粒適量
料酒適量
適量
胡椒粉適量
雞汁少許

紅心火龍果蝦仁的做法步驟

  • 第一步:紅心火龍果半個。
  • 第二步:切小塊。
  • 第三步:蝦仁挑去蝦線洗淨。
  • 第四步:加料酒,黑胡椒,鹽抓勻腌製一會。
  • 第五步:水燒開,把青豆玉米粒焯燙一下。
  • 第六步:撈出瀝幹備用。
  • 第七步:起油鍋,大火放姜絲蒜末放蝦仁。
  • 第八步:倒入青豆玉米粒
  • 第九步:加適量雞汁,大火翻炒均勻,關火。
  • 第十步:倒入紅心火龍果,利用炒鍋余溫讓紅心火龍果釋放出甜甜的果味。
  • 第十一步:翻炒均勻,蝦仁變成胭脂色了。
  • 第十二步:盛盤,來一朵薄荷裝飾一下,哈哈!
  • 第十三步:美美哒,有沒有( ????? )
  • 相關食材:蝦仁火龍果

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