糖醋黃魚

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糖醋黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃魚1條

輔助料: 糖2勺; 醋1勺; 西紅柿醬2勺; 蒜末適量; 蔥1段; 姜1塊; 料酒1匙; 生抽1勺; 雞粉1匙

糖醋黃魚的做法步驟

第一步：黃魚一條。

第二步：切花刀，放料酒，生抽，姜，蔥腌製十分鍾左右。

第三步：准備好糖醋醬料。

第四步：黃魚裹上澱粉，鍋中倒油，放黃魚煎至兩面焦黃。

第五步：盛岀待用。

第六步：另起油鍋，下蔥蒜末煸香。

第七步：倒入糖醋醬料，加小許水。

第八步：把魚放進去燒五分鍾左右。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃魚醋

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