陳皮小米粥

菜式簡介
　　早餐喝粥。最簡單的，就是用電飯煲了，把所有材料扔進去，選個煮粥功能，然後就只等著喝粥了。只是萬沒想到，煮粥時間必須得1個小時起，想設個45分鍾，卻發現能設置的最短時長就是1小時。那就1小時吧，多煮一刻鍾也沒什麼關系。
　　以前總嫌小米太小，不太好淘。但是現在，不再爲此煩惱，因爲曾經買到的小米包裝裏有一條不淘洗小米的建議，據說，淘洗會讓小米營養流失。對于懶人而言，這真是一條最好的建議，從此又省一事。
　　小米有很高的 營養價值，能養護脾胃，補中益氣。陳皮行氣理氣，紅棗健脾和胃。與生姜一起煮成粥，非常適合于脾胃虛弱，氣機郁滯的人群。