瘦肉炒青甜豆

美食達人@大塵zi

第一步：准備材料。

第二步：甜豆摘洗幹淨。

第三步：瘦肉切條狀。

第四步：香菇切小條。

第五步：瘦肉放在碗裏，加入鹽，料酒，胡椒粉抓勻。

第六步：再加入生粉抓勻。

第七步：大蒜切碎。

第八步：炒鍋倒入適量的芥花油。

第九步：油溫升起後，倒入瘦肉滑炒。

第十步：炒至瘦肉變白後，盛出待用。

第十一步：炒鍋重新放油，爆香蒜末。

第十二步：加入香菇翻炒。

第十三步：加入青甜豆翻炒。

第十四步：香菇和青甜豆都炒軟後，加入鹽和雞精炒勻。

第十五步：加入1湯勺的水。

第十六步：最後加入瘦肉，把菜的味道翻炒融合即可。

第十七步：瘦肉炒青甜豆。

瘦肉炒青甜豆做法技巧/竅門/補充說明：

加拿大芥花油清爽的口感，很適合炒菜，芥花油作爲最健康的食用油，不包含反式脂肪，經常食用可以降低患心髒病的危險！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉甜豆

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