麻辣鱿魚須
菜式簡介
買的整條的鮮鱿魚,魚身炒著吃、烤著吃都很受歡迎,余下的鱿魚須同樣可以烹製成美味。用花椒、紅尖椒將鱿魚須加工成家人喜歡的微辣微麻的味道,又搭配些洋蔥 、胡蘿蔔、青椒,讓這道菜不但味道鮮美,而且營養也豐富均衡。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鱿魚須250克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 花椒適量
- 紅尖椒適量
- 洋蔥適量
- 胡蘿蔔適量
- 青椒適量
麻辣鱿魚須的做法步驟
麻辣鱿魚須做法技巧/竅門/補充說明:
1、此菜不宜添加色重味重的調味品。
2、配菜依據個人偏愛添加。